提到冬天旅行

你可能想到

哈尔滨的冰雕、三亚的椰林

却忘了鲁西南这座小城

菏泽的冬天

没有刺骨的寒

只有羊肉汤的热气、古城灯笼的红、黄河故道雪落的静

还有街头巷尾飘来的年味儿

今年的冬天

别只缩在被窝里刷手机

来菏泽吧

哈着白气吃一碗单县羊肉汤

踩着雪逛曹州古城

在庙会里挤着买糖瓜

这里的冬天

暖得让你想把行李箱永远留下

🍲 第一站：用“菏泽式暖食”对抗寒冬

菏泽人的冬天，是“吃出来的暖”。街头巷尾的烟火气里，藏着对抗低温的秘密武器 。

① 单县羊肉汤：一碗下肚，从头暖到脚

“冬天不喝单县汤，等于没过冬。”凌晨四点，单县的羊肉汤馆已飘起白雾，羊骨敲碎了熬足八小时，汤头乳白得像融化的雪，浮着羊油星子和翠绿的蒜苗。盛一碗撒点盐胡椒，羊肉酥软不膻，喝一口从喉咙暖到胃里，连手指尖都跟着热乎起来。老菏泽人说：“这汤得配刚出炉的壮馍，掰一块泡进去，吸饱汤汁的馍比肉还香！”

② 曹州糊粥+烧饼：老辈人的“暖胃CP”

冬天的早晨，胡同口的糊粥摊总是排着队。小米和黄豆磨成浆，熬得浓稠黏糊，米香混着豆香，滑溜溜像喝云朵。配一个刚烤的曹州烧饼——芝麻香裹着椒盐，外皮脆得掉渣，咬一口“咔嚓”响，糊粥的暖中和了烧饼的干，是老菏泽人从小吃到大的“抗冻套餐”。

③ 蜜三刀+麻片：甜到心尖的“暖手零食”

逛累了？买袋蜜三刀！麦芽糖浆熬得透亮，裹在油炸的面坯上，咬开层层酥软，甜而不齁，凉了也不硬。旁边的麻片更绝，芝麻粒密密麻麻，脆得掉渣，揣兜里捂热了吃，香得连手指缝都不放过。菏泽人说：“冬天囤点蜜三刀，比抱暖水袋还管用！”

❄️ 第二站：雪落菏泽，解锁“水墨画卷”模式

菏泽的冬天很少大雪封城，但偶尔一场雪，就能让整座城变成水墨画。

① 曹州古城：雪落青瓦，红灯笼晃着年味

雪后的古城最有韵味。青石板路上覆着薄雪，踩上去“咯吱”响；飞檐翘角的古建筑戴上了“白帽子”，红灯笼在雪中晃啊晃，像串起来的糖葫芦。文庙的朱漆大门半掩着，推开门能看见院子里腊梅开了，黄灿灿的花瓣落进雪堆里，香得清冽。找个茶馆坐下，要杯热茶，看雪片飘在护城河上，偶尔有麻雀掠过水面，翅膀沾着雪，像撒了把白糖。

② 黄河故道湿地：雪覆芦苇，静听“芦雪私语”

黄河故道的冬天，芦苇荡变成了“雪森林”。千万株芦苇顶着白绒绒的雪穗，风一吹沙沙作响，像无数人在耳边说悄悄话。沿着木栈道走，能看到结冰的河面泛着蓝光，偶尔有野鸭扑棱棱飞过，翅膀带起细碎的雪沫。如果运气好，还能遇见扛着相机拍雪景的老人，他说：“这儿的雪景，比画报上还干净。”

③ 巨野金山：踏雪寻梅，暗香浮动

喜欢爬山的话，去巨野金山吧！冬天的金山褪去了绿装，岩石裸露着苍劲的轮廓，雪落在松枝上，像给松树戴了顶白绒帽。半山腰的梅园开了，红梅、白梅挤在枝头，暗香混着雪的清冽，吸一口肺里都透着甜。爬累了坐在石头上歇脚，看山下村庄的烟囱冒起炊烟，雪和烟缠在一起，像幅淡墨的山水画。

🏮 第三站：年味提前“营业”，赶大集剪窗花

菏泽的冬天，是“年味儿先到”的城市。进了腊月，大街小巷就开始张灯结彩，庙会、年货大集轮番登场，热闹得能把寒气吓跑——

① 牡丹区年货大集：从针头线脑到菏泽味道，一站式囤齐

想置办年货？去牡丹区年货大集准没错。一排排摊位摆到马路牙子，左边卖春联、福字、红灯笼，右边摆着单县蜜三刀、曹州烧饼、郓城壮馍，空气里混着酱肉香、糖炒栗子香、鞭炮火药香。菏泽人逛大集有个规矩：“左手拎着年货，右手攥着糖瓜，才算过了‘年关’。”

②室内非遗工坊：剪窗花、印年画，暖手又养心

不想出门？去曹州古城的“非遗工坊”吧。屋里开着暖气，老师教孩子剪窗花（牡丹、福字、生肖图案都有），用红纸剪出“年年有余”，贴在窗户上特别喜庆；还能体验木版年画，用老滚筒蘸墨印一幅“连年有余”，墨香混着纸香，是机器印刷品没有的温度。

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菏泽的冬天，没有凛冽的寒，只有热汤的暖、雪落的静、年味的闹。

2026年的冬天，别再犹豫了，来这儿吃一碗羊肉汤，逛一次雪后古城，赶一场集，你会发现，原来冬天也可以，这么“暖”，这么“有味儿”。

来源：菏泽文化旅游