初夏时节，几场雨水过后，桂北连绵的群山更显苍翠。

在广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县林溪镇的深山里，层层叠叠的木结构吊脚楼依山而建。临近中午，一缕缕炊烟伴着侗歌，从古老的村寨中缓缓升起。对于居住在这里的老人而言，这袅袅炊烟不仅是开饭的信号，更是晚年幸福生活的生动写照。

近年来，针对农村青壮年外出务工、高龄留守老人居多的现状，柳州民政因地制宜，以 “一餐热饭” 为切入点，在三江县林溪镇高友村、弄团村等地探索独具侗乡特色的山区老年助餐服务新模式，为群山环抱中的老年人绘就温馨从容、体面有尊严的晚年生活画卷。

山村老人的幸福“食光”

上午11点，高友村的长者饭堂内热气腾腾，刚出锅的红烧肉、软糯鲜香的芋头、清爽翠绿的时令蔬菜……饭菜香气扑面而来。宽敞明亮的饭堂里，老人们三五成群围坐在一起，一边用餐一边闲话家常，欢声笑语不断。

76岁的特困老人杨奶奶一如既往，拄着拐杖准时来到饭堂。打好饭菜，看着碗里荤素搭配的餐食，她脸上露出笑意：“从前独自生活，做一顿饭要吃两三天。如今出门走几步就能到饭堂，饭菜软烂易消化，不仅能吃得饱、吃得好，还能和老伙伴们聚在一起聊天、唱歌，日子过得很踏实。”

高友村村民居住相对集中，而弄团村坐落于群山之间，山路崎岖狭窄，村民大多居住在半山腰与偏远山坳，老年人出行十分不便。针对这种情况，一条条山间送餐线路应运而生。

暖阳洒落山间，处处暖意融融。饭菜出锅后，驻村工作队队员与村干部麻利地打包、封装、装车，然后骑着电动车穿梭于蜿蜒山道与错落侗寨之间，将暖心餐食准时送到老人家中。

“龙阿婆，吃饭啦！今天有您爱吃的肉末蒸蛋！”听见熟悉的招呼声，80岁的独居老人龙奶奶缓步迎出门。工作人员递上热乎乎的饭菜，细心询问老人身体状况，顺带检查居家水电安全。

“我年岁大、腿脚不便，以前整天为三顿饭发愁。现在一到饭点，热饭热菜准时送到家，党和政府实实在在把好事办到了我们老年人心里。”龙奶奶说。

在弄团村，这支党员送餐队伍利用午休时间，实行分片网格化上门配送。工作人员靠着双脚与电动车，打通山区老年助餐服务 “最后一公里”，实现特殊老年群体服务全覆盖。

“一村一策”破解山区养老难题

柳州北部地形复杂、村寨分散，农村高龄、独居、留守老人普遍存在就餐不便、日常照料不足等问题。对此，当地民政部门坚持党建引领，紧盯老年人急难愁盼，联动驻村工作队、村“两委”班子下沉资源、精准施策，多措并举破解山区养老难题。

“2024年以来，我市以三江县为试点，‘一村一策’建设长者饭堂，开展老年助餐服务。”柳州市民政局相关负责人表示，市民政局统筹规划布局、制定服务标准、拨付专项经费，保障助餐服务点规范建设、有序运营、可持续发展；驻村工作队逐户走访摸排，登记老人基本信息、就餐需求与实际困难，建立完善服务台账，并结合各村居住情况、交通条件、人口分布定制专属服务方案；村“两委”则盘活闲置场地、组织人员力量、负责日常运营、发动志愿服务，构建起民政统筹指导、驻村队伍落地实施、村级组织抓细落实的协同工作体系。

针对村民集中居住、便于统一就餐的村落，柳州市采用“闲置场地改造+集中堂食+休闲社交”模式，既解决老人就餐难题，也打造乡村养老休闲交流空间；针对村组分散、地处偏远、老人出行不便的村落，实行“中心厨房统一供餐+网格化上门配送”模式，以村委会为集中配餐点，由村干部、驻村队员、志愿者组建送餐队伍，分片包户定时送餐上门。

“高友村的长者饭堂依托村级闲置综合楼改造，在保留侗族木楼原貌与乡土风情基础上，配齐适老化桌椅、餐具消毒柜等设施，可同时容纳上百名老人就餐。”柳州市民政局相关负责人介绍，如今长者饭堂不仅解决了老人做饭难、吃饭难的问题，还有效排解了留守老人的孤寂情绪，丰富了老年人的精神文化生活。

目前，柳州市已在三江、融水、鹿寨等县域建成山区老年助餐点30余个。三江县独峒镇、斗江镇等地同步拓展服务内容，推出“助餐服务+健康体检+政策宣讲+精神慰藉”一体化养老服务，让农村老人在家门口就能享受到全方位暖心照料。

合力托起最美夕阳红

为稳固长者饭堂长效运营根基，柳州市依托惠民政策，建立“政府补助、村级自筹、个人适度缴费”三方分担资金保障机制。普通老人就餐仅收取成本费用，特困、高龄、孤寡老人享受梯度优惠补贴。该机制坚守公益服务属性，严控运营成本，充分调动村集体与社会各界参与积极性，护航助餐服务平稳长久运行。

据了解，柳州市、县民政部门每年拨付专项运营资金，用于食材采购、设备维保、服务人员补助；本地企业、爱心人士主动捐资捐物，添置保温餐箱、维护送餐车辆，帮扶困难老人减免餐费。各地还组建由驻村队员、村干部、党员骨干、热心村民构成的志愿服务送餐队，每日定时为高龄、失能、独居老人上门送餐。

一餐热饭承载浓浓温情。柳州市民政系统聚焦基层民生小事，充分发挥驻村工作队扎根一线的优势，将助餐送餐、巡访问候、居家适老化改造纳入重点民生工作。工作人员逐户完善老人信息台账，参与饭堂选址建设、志愿者招募培训，监督餐食质量与卫生安全，收集群众意见建议，同步开展反诈科普、消防安全排查、节日走访慰问等活动，让敬老爱老助老风尚浸润乡村日常烟火。

柳州市民政局相关负责人表示，下一步，将继续优化服务供给、细化保障举措，不断擦亮乡村养老服务的温暖底色，让每位老年人都能舒心安度晚年。