近日，广西柳州市柳江区市场监管局联合区民政局，对辖区内3家养老机构及1家为老服务点开展食品安全检查。

　　狠抓问题整改“回头看”：针对社会福利院土博分院前期问题，逐项核查台账及现场食品储存、加工、消毒等环节，经查，已全部整改到位。聚焦关键隐患大排查：围绕索证索票、食品留样、健康管理、“三防”设施等关键环节，排查出食品交叉污染、台账不全等3处隐患，当场全部责令改正。强化操作规范指导：现场指导为老服务中心完善食品加工分区、生熟分开、餐具消毒等流程，督促落实“日管控、周排查、月调度”机制，压实主体责任。

　　下一步，柳江区市场监管局将持续加强与民政部门协作，对辖区养老服务机构及为老服务点实施动态监管，巩固整治成效，保障老年人饮食安全。